grilovací koření
olivový olej
Steak od protinožců |
||
| 400 g kýty z klokana grilovací koření olivový olej |
|
Klokaní maso jako takové je velice chutné. Kýtu z klokana potřeme olivovým olejem a vetřeme do ní grilovací koření (podle chuti můžeme použít i jinou směs koření). Maso necháme pár hodin odležet. |
||
| Pak maso zprudka opečeme z každé strany přibližně 2 minuty, aby zůstalo maso šťavnaté. Následně ještě pár minut dopékáme na mírnější teplotě. | ||
 |