1

Téma: Buchty, koláče, bublaniny, piškoty a jiné sladké kouzla.

Jelikož se blíží velikonoce tak jsem "opastoval" jeden sladký recept:
Piškotový beránek

Potřebujeme:
5 vajec, 5 lžic moučkového cukru, 8 lžic hrubé mouky, 2 lžíce horké vody, strouhaná citrónová kůra, vanilkový cukr, tuk a mouka na formu.


Postup:
Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Přidáme horkou vodu a stále třeme. Pomalu vmícháme hrubou mouku s citrónovou kůrou a vanilkovým cukrem a nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané beránkové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Předvoj Dustera http://www.karlostreti.wz.cz/Fotoalba/filip/thn00019.jpg